嘉兴金厨餐饮管理有限公司由中国烹饪大师李华勇先生创建于2008 年，是一家专业从事酒店运作指导和管理，培养餐饮管理人才，承包（托管）酒店管理、学校、企事业单位食堂；物业管理咨询；酒店大众食品（创新）原材料和特色调味品及粮油配送业务；宾馆（酒店）清洗保洁服务（中央空调、油烟管道、地面等）；专业摄影设计制作高档菜谱及LED 菜牌制作及电脑软件安装；酒店相关管理知识培训及厨师技能培训（证书全国通用）；承接酒店厨房设计、厨房设备、安装、维修一条龙服务；配送清洁新能源和推广及使用（醇基液然料节能、环保）；配送酒店用品、餐具一次性用品、洗涤用品百货的销售等餐饮企业一条龙服务的专业机构。

目前嘉兴金厨餐饮管理有限公司旗下经营、管理的酒店和企事业单位食堂有十余家，其中800 人以上单位食堂8家，另外企业自营管理的嘉兴金厨餐饮管理有限公司位于嘉兴市环城东路235 号（原南湖饭店二楼），经营面积2000 余平方米，可同时容纳300人用餐。其中有10 包厢个，大厅餐位200 余个。公司自成立以来，始终坚持“服务禾城百姓、打造最受老百姓欢迎的本地餐饮服务品牌”为宗旨，全体金厨人以孜孜不倦的努力，辛勤耕耘、努力学习、开拓创新努力扎根于餐饮业，数年如一日不断进取。在全体员工的共同努力下、在所有新老顾客的支持下，嘉兴金厨餐饮管理有限公司以其亲民的价格、美味的菜肴、优质的服务赢得了禾城百姓的广大好评。

在管理方面，公司全面实行“酒店五常管理办法”、建立了阳光厨房管理体系。

    在社会各界的大力支持下，公司先后被评为“餐饮监督量化分级A 级单位”、“五常管理先进单位”、“消费者信得过单位”、“餐饮行业先进企业”等荣誉称号。董事长个人也先后荣获“国际烹饪大师”、“国际名厨协会嘉兴分会副会长”“2008 年中国最具影响力餐饮名人”等一系列荣誉称号。公司制作的菜肴也先后在嘉兴市、浙江省以及全国比赛中斩获金奖、一等奖、特金奖等殊荣。
作为一家专业从事餐饮供应链管理、服务的公司，嘉兴金厨餐饮管理有限公司聘用了一批专业人员对团队成员进行管理，研究出一套属于自己的成功的管理模式和经验，同时拥有一大批热衷于为餐饮行业服务的专业人才和有识之士。目前，公司在编人员100 多人，其中高级讲师3 人，国际烹饪大师5 名，中国烹饪大师8 名，中国名厨15 名，高级技师10 名，技师20 名，高级职业经理人12 名，中级职业经理人20 名，特聘餐饮行业国内著名专家顾问3 名，旗下在职厨师200 多名。

    公司自成立以来，全体同仁同心同德，勤奋尽职地耕耘在各自的岗位上，以其独特的酒店管理方式，优良的培训品质很快受到餐饮行业，各企事业单位的欢迎，公司业务涵盖酒店管理，原材料配送，菜谱设计制作，厨房设备设计安装和餐具配送，餐饮企业管理培训，餐饮人才输出等项目。公司通过人才输出，帮助各企业提升管理水平和竞争实力，实现公司业绩的提升。